GÀ NƯỚNG SẢ ỚT

Thịt Gà nấu được rất nhiều món ngon. Một trong những món ngon nhất đó là Gà nướng Muối Ớt hay Gà Nướng Sả Ớt grilled chicken. Đây là bí quyết để Nướng Thịt Gà Công nghiệp dai ngon thấm vị như Thịt Gà Ta. Da Gà dai và Thịt Gà không bị khô! Gà nướng Sả Ớt hôm nay Vành Khuyên chia sẻ theo Công thức và cách làm của Nhà Hàng hay Quán ăn.

(Video: Vành Khuyên Lê)

NGUYÊN LIỆU
– 1,5kg con Gà Công nghiệp hoặc Gà Thả vườn, Gà Ta đều OK 
– 30gr Sả
– 10gr Gừng
– 5 Tép Tỏi
– 10gr Củ Hành Tím
– Lá Chanh / Chanh
– Rau Răm / Rau Quế
– 10gr Đường
– 1/2mcf Muối
– 2mcf Bột Nêm Gà
– 1mc Nước mắm ngon
– Tiêu
– 1gr – 2gr Bột Ngọt (tùy thích)
– Ớt Bột
– 20ml Dầu màu Điều / Dầu ăn / Dầu Sa tế
– 2mcf Mật Ong 
– 1mc Dầu Màu Điều 
– Vỏ Chanh mài

* Muối Ớt chấm Gà Nướng
– Ớt
– 2 Tép Tỏi nhỏ
– 1mcf Muối Hột
– 2mcf Đường
– Chút xíu xiu Bột Ngọt (nếu thích)
– 1mc Nước Cốt Chanh

Save on your hotel - hotelscombined.com
Translate »