Bí quyết làm NEM NƯỚNG 

Với cách làm Nem Nướng Không cần Máy này thì ai cũng có thể làm được dễ dàng và có món Bún Nem Nướng hay Bánh Hỏi Nem Nướng dai giòn thơm ngon cho gia đình để ăn cùng Nước Chấm Nem thơm ngon đặc biệt. 

(Video: Vành Khuyên Lê)

NGUYÊN LIỆU 
– 1kg Thịt Xay sẵn
– 2,5mc Đường (38gr)
– 2,5mc Nước Mắm ngon (30ml)
– 1/2mc Dầu Hào (8ml)
– 1mcf Bột Xá xíu (8gr)
– 1mcf đầy vun Tinh Bột Bắp
– 1mcf Baking soda (8gr)
– Tiêu
– 4 Tép Tỏi
– Ăn kèm: Rau, Thơm, Cà rốt, Dưa Leo, Rau Thơm ăn kèm
– Hành Lá làm Mỡ Hành
– Đậu Phọng rang vàng giã dập
– Bánh Hỏi ăn kèm hoặc Bún

– Cà rốt
– Giấm
– 1mcf Muối (8gr)
– 2mcf Đường + 1mc vun đầy Đường (20gr)
– 1mc Chanh (15ml)

– 1mcf Đường
– 4mc Dầu ăn
– 1mc Hành tím bằm
– 1mc Sả xay
– 1mc Tỏi xay
– Ớt tùy thích
– 60ml Mắm Nêm
– 180gr Khóm (Thơm) xay nhuyễn
– 30gr Đường
– 1/6mcf Bột ngọt (nếu thích)
– Ớt xay
– 8ml nước cốt Chanh

– Tỏi, Ớt
– 3mc Nước lạnh (45ml)
– 1mc Đường (20gr)
– 1mcf Nước Cốt Chanh (5ml)

– 2/3mcf Đường
– 1mc Dầu Hào (10ml)
– 1mcf Nước Tương (5ml)

Share this:
Translate »