Nguyên liệu:
Chuẩn bị: (4 phần)

– Sò dương: 8 con

– Hành lá: 200 gr

– Đậu phộng rang: 100 gr

– Bột nêm: 1/2 thìa

– Dầu ăn: 2 thìa

– Nước tương: 1 thìa

– Đường, tiêu, dầu ăn mỗi thứ một ít

 

Cách làm:
Sò dương làm sạch, nướng vừa chín. Dầu ăn, hành lá, đậu phộng, bột nêm, nước tương, đường, tiêu trộn lại, rưới lên con sò khi vừa nướng chín. Dùng nóng kèm rau răm và muối tiêu chanh.

 

 (HC)

 

Share this: