Tàu Hủ Ky

(Video: Cô Ba Bình Dương)

Caramelized Tofu Skin
INGREDIENTS  : 
– 400g Tàu hủ ky tươi (fresh tofu skin or other kind of tofu)
– 15g Hành Boaro / hành tím (leek / shallot)
– 2 tép Hành lá (green onion)
Gia vị (spices)
– 1 Tbsp Nước mắm chay (vegan fish sauce)
– 1 Tsp Bột nêm chay (vegan seasoning powder)
– ½ Tbsp Đường (sugar)
– ½ Tsp Tiêu (pepper)
– 1/3 Tsp Bột ngọt (MSG)
– ½ Tbsp Nước màu đường (caramel sauce)
– ½ Tbsp Tương ớt (chili sauce)

Share this:
Translate »